O bolo formigueiro é uma opção deliciosa para quem adora bolo de chocolate com um toque especial. Ele é feito com uma massa fofinha de chocolate com pedaços crocantes de chocolate granulado, que lembram formigas na superfície do bolo.
Além de ser fácil de fazer, este bolo é uma ótima escolha para qualquer ocasião, desde um simples café da tarde até uma festa de aniversário. Aprenda a preparar esta delícia em casa e encante todos com o sabor irresistível do bolo formigueiro.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 barra de chocolate meio amargo picado
- ½ barra de chocolate branco
Modo de Preparo:
Antes de tudo, na batedeira, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Ainda assim, bata bem até misturar todos os ingredientes. Desse modo, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Em seguida, acrescente os chocolates picados. Logo depois, unte e esfarinhe uma forma de sua preferência. Por último, coloque a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido.
Dica:
Ao final, espere esfriar para desenformar e salpique açúcar de confeiteiro por cima.
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