A torta minuto de paixão é um prato que faz jus ao seu nome, pois é difícil resistir ao seu sabor delicioso e à praticidade de ser preparada em apenas alguns minutos.
Essa torta é perfeita para quem deseja um almoço ou jantar, rápido e fácil, mas sem abrir mão do sabor.
Além disso, a torta minuto de paixão é uma ótima opção para quem quer impressionar seus convidados com um temperos sofisticados, sem precisar de muito trabalho na cozinha.
Neste texto, vamos compartilhar a receita completa para você preparar sua própria torta minuto de paixão em casa e se apaixonar por esse prato incrível.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1, ½ xícara (chá) de leite
- ¾ xícara (chá) óleo
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 100g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates grandes sem semente e picados
- 200g de presunto em cubinhos
- 300g de palmito picado
- 1 lata de ervilhas, escorridas
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Recheio:
A princípio, aqueça a manteiga e refogue a cebola, o alho e os tomates até ficarem macios. Em seguida, junte o presunto, o palmito, as ervilhas, as azeitonas, e o cheiro verde.
Modo de Preparo da Massa:
Posteriormente, no liquidificador, bata os ovos, o sal, o leite, o óleo e a farinha de trigo. Logo depois, desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa a massa com uma espátula sem bater.
Dessa maneira, em uma forma redonda e untada, coloque a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
Finalmente, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
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