A pizza soufflé é uma deliciosa variação da tradicional pizza italiana. Essa pizza é feita com uma massa leve e fofa, semelhante a um suflê, e coberta com frango cozido, mozzarella e outros ingredientes de sua escolha.
É uma receita fácil de preparar e perfeita para um jantar rápido durante a semana ou para uma refeição casual com amigos e familiares. A pizza soufflé é uma opção saborosa e divertida que vai agradar a todos os paladares.
Com sua textura suave e cremosa e sabor inconfundível, essa pizza é uma ótima maneira de experimentar uma nova versão da sua comida italiana favorita. Surpreenda a todos com a pizza soufflé e aproveite uma refeição deliciosa e descontraída.
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de água gelada
- 1 copo de leite
- 1 ovo
Ingredientes do Recheio:
- 250g de mozzarella picada em pedaços
- 100g de frango cozido ou assado picado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 pires de salsinha picada
- 1 pitada de pimenta
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Antes de tudo, faça uma massa bem mole com todos os ingredientes. Depois disso, despeje em assadeira untada e polvilhada. Logo após, misture todos os ingredientes do recheio, espalhe sobre a massa e leve para assar.
Como resultado, a pizza de frango soufflé fica pronta quando está dourada e quando o palito, espetado para testar a massa, sair seco. Servir em seguida quente.
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