Lasanha na panela de pressão: prática e rápida. Desfrute do sabor irresistível da lasanha de uma maneira prática e rápida com nossa receita na panela de pressão.
Camadas de massa intercaladas com molho e queijo derretido, tudo cozinhando em uma panela só. É a praticidade sem perder a autenticidade do prato italiano favorito de todos.
Vamos lá, descubra como preparar esta deliciosa versão!
Lasanha na Panela de Pressão: Uma Abordagem Rápida e Saborosa
A lasanha na panela de pressão oferece uma abordagem rápida e conveniente para preparar esse prato clássico italiano.
Ao usar uma panela de pressão, o processo de cozimento é significativamente acelerado, resultando em uma lasanha suculenta e cheia de sabor em um curto espaço de tempo.
A receita inclui camadas de massa de lasanha intercaladas com molho de tomate, carne moída, queijos e temperos.
A versatilidade desta técnica permite a adição de ingredientes como legumes ou cogumelos para personalizar o prato.
A lasanha na panela de pressão é uma opção prática e deliciosa para desfrutar do sabor autêntico da lasanha em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 ½ xícara (chá) de carne moída
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 5 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de água fria
- 1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
- 400g de presunto em fatias
- 500g de queijo mussarela em fatias
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo frite o alho, a cebola e a carne. Em seguida, adicione o caldo de galinha, o molho de tomate, o creme de leite, a salsa e a água.
Posteriormente, desligue o fogo e retire o molho da panela, deixando uma camada de molho no fundo. Além disso, faça uma camada com a massa e outra com presunto, mussarela e molho.
Sequentemente, repita a operação até acabarem os ingredientes, finalizando em molho. Logo depois, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão. Por fim, espere a pressão sair e sirva com parmesão polvilhado.
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