Mousse de creme: sobremesa clássica e elegante. O Mousse de Creme é uma sobremesa clássica e elegante que é fácil de fazer e sempre agrada. Esta receita é leve e suave, com um sabor delicado e textura cremosa.
Os ingredientes principais são creme de leite, açúcar, claras de ovos e baunilha. A preparação envolve bater o creme de leite e as claras em neve, incorporando delicadamente o açúcar e a baunilha, e refrigerando até a hora de servir.
O resultado é uma sobremesa irresistível e refinada que pode ser servida em diversas ocasiões.
Experimente esta receita simples e deliciosa para uma sobremesa clássica que agrada a todos.
Mousse de Creme: Uma Deliciosa Explosão de Leveza e Sabor
O Mousse de Creme é uma sobremesa clássica que combina leveza e saber de maneira perfeita.
Sua base de creme de leite fresco resulta em uma textura aveludada, enquanto o equilíbrio de doçura proporcionado pelo açúcar e a adição de aromatizantes, como a essência de baunilha, elevam o sabor a um nível refinado.
O cuidadoso processo de montagem garante uma consistência suave que derrete na boca.
A apresentação, muitas vezes adornada com raspas de chocolate, frutas frescas ou cacau em pó, não apenas realça o apelo visual, mas também convida a uma experiência gastronômica cativante.
Servido em taças individuais, o Mousse de Creme é uma escolha elegante para todas as ocasiões, proporcionando uma explosão de sabor e leveza que encanta os apreciadores de sobremesas finas.
Resumidamente, é uma delícia irresistível que une sofisticação e simplicidade de maneira inigualável.
Ingredientes da Mousse:
- 6 ovos
- 5 folhas de gelatina branca
- 2 folhas de gelatina vermelha
- 1 copo de leite
- 50g de creme de leite batido
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Baunilha
Modo de Preparo:
Primordialmente, dissolva a gelatina no leite frio, leve ao fogo, em banho-maria, até desmanchar a gelatina e reserve.
Em seguida, bata as gemas com o açúcar formando uma gemada, junte a gelatina, o creme de leite batido, a baunilha e as claras em neve.
Dessa maneira, coloque a mistura em uma forma de canudo, untada de óleo e leve a geladeira.
Ingredientes do Creme:
- 4 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ¾ de copo de vinho do Porto
Modo de Preparo:
Para o resultado do creme, junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando, em banho-maria, até formar um creme.
Dica:
Nesse tempo, desenforme a mousse em um prato e colocar o creme ao redor.
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