O brigadeiro gourmet de limão é uma versão sofisticada e refrescante do tradicional brigadeiro brasileiro.
Nesta receita, o sabor do limão é adicionado ao brigadeiro, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico.
Os ingredientes incluem leite condensado, creme de leite, manteiga e raspas de limão.
A combinação desses ingredientes resulta em um brigadeiro suave e cremoso, com um sabor único e surpreendente.
Essa receita é fácil de fazer e é uma ótima opção para um jantar sofisticado ou para uma sobremesa em família.
Experimente essa versão gourmet do brigadeiro e surpreenda seus convidados com um sabor diferenciado e delicioso.
Brigadeiro Gourmet de Limão: Uma Explosão Cítrica de Sabor
O Brigadeiro Gourmet de Limão é uma versão inovadora do tradicional doce brasileiro, combinando a suavidade do chocolate com a vivacidade do limão.
Preparado com chocolate de alta qualidade, o brigadeiro possui uma textura macia, aprimorada pela adição de raspas ou suco de limão, proporcionando uma explosão cítrica única.
A cobertura decorada com raspas de limão ou açúcar de confeiteiro acrescenta um toque final elegante.
A apresentação caprichada em forminhas decorativas eleva o Brigadeiro Gourmet de Limão, tornando-o não apenas delicioso, mas também visualmente atraente.
Ideal para ocasiões especiais, este brigadeiro gourmet oferece uma experiência de sabor memorável que cativa aqueles que apreciam combinações ousadas e sofisticadas.
Resumidamente, é uma jornada gustativa emocionante que equilibra o clássico com a inovação, proporcionando uma experiência inesquecível aos amantes de doces.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200g de chocolate branco
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de saborizante sabor menta
- Raspas de dois limões
Modo de Preparo:
Sobretudo, em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a farinha de trigo e o saborizante em pó.
Dessa forma, mexa bem até dissolver toda a farinha e o saborizante. Em seguida, acrescente o creme de leite a metade da cobertura de chocolate branco e a manteiga.
Depois disso, leve ao fogo médio e mexa sem parar, até que o brigadeiro fique firme e comece a soltar do fundo da panela.
Nesse sentido, finalize com as raspas de limão, espalhe o brigadeiro em uma assadeira grande e deixe esfriar completamente. Por fim, rale a cobertura de chocolate restante e reserve.
No momento de servir, separe o brigadeiro em porções de aproximadamente 17g, enrole-os e passe-os na cobertura de chocolate branco ralada e com as pontas dos dedos.
Por fim, forme pequenas cavidades no centro dos brigadeiros e preencha com o sabor do limão.
Dica:
Se preferir, sirva os brigadeiros em copinhos.
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