O bolo de bolas com goiabada é uma sobremesa típica da culinária mineira, que une a textura fofinha do bolo com o sabor doce e cremoso da goiabada.
Essa iguaria é uma opção perfeita para um café da tarde ou para servir em uma festa, agradando a todos os paladares.
A receita é simples e fácil de fazer, e pode ser personalizada com diferentes tipos de cobertura.
Neste texto, vamos compartilhar a receita completa para você preparar seu próprio bolo de bolas com goiabada em casa e experimentar esse sabor mineiro tão delicioso.
Ingredientes:
- 2 colheres de fermento ou 1 sachê
- 3 colheres de margarina
- 1 copo de leite (morno)
- 2 ovos
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (café) de sal
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Goiabada ou doce de leite
Modo de Preparo:
Primeiro, misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, logo depois, coloque a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto (soltar das mãos). Em seguida, faça bolas com a massa e recheie com a goiabada ou o doce de leite.
Dessa maneira, unte uma forma redonda de lateral baixa com manteiga e açúcar fino e passe cada bola no açúcar com canela. E por fim, coloque para assar em forno médio pré-aquecido.
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