Bolinho de chuva: macio e adocicado. Essa clássica receita é um convite para momentos especiais em família. Com sua massa macia e levemente adocicada, envolvida em uma fina camada de açúcar e canela.
Esses bolinhos fritos são perfeitos para acompanhar uma xícara de café ou chá. Prepare-se para saborear essa delícia que traz memórias afetivas da culinária brasileira à mesa.
Bolinho de Chuva: Uma Chuva de Sabor em Cada Mordida
O Bolinho de Chuva é uma delícia caseira que transcende o tempo, evocando memórias afetivas e proporcionando uma experiência reconfortante.
Sua base consiste em uma massa macia e levemente adocicada, frita até atingir a perfeição dourada, resultando em bolinhos fofos por dentro e levemente crocantes por fora.
A apresentação, muitas vezes em pequenas porções polvilhadas com açúcar e canela, é visualmente convidativa.
Este bolinho não é apenas uma iguaria gastronômica, mas uma expressão de carinho, frequentemente preparado para aquecer corações em dias chuvosos. O aroma inconfundível durante o preparo antecipa a delícia que está por vir.
Seja acompanhado por café, servido como sobremesa ou apreciado por si só, o Bolinho de Chuva é mais do que uma iguaria. É uma chuva de sabor que remete a momentos acolhedores, onde a simplicidade revela sua magia única.
Ingredientes:
- Leite
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- ½ colher de fermento em pó
- Açúcar e canela
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Simplesmente, coloque o açúcar, o ovo, o leite. Além disso, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos e mexa até ficar uma massa consistente.
Em seguida, esquente o óleo e com uma colher coloque a massa no óleo para fritar. Por fim, depois de frito, passe no açúcar com canela.
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