Bolacha de nata: receita de textura leve e crocante

A bolacha de nata é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, que tem um sabor único e irresistível.

Feita com ingredientes simples, como nata, açúcar, farinha de trigo e ovos, essa bolacha tem uma textura leve e crocante, que derrete na boca.

Além de deliciosa, a bolacha de nata é uma ótima opção para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde, e também é uma lembrancinha perfeita para presentear amigos e familiares.

Neste texto, vamos compartilhar a receita completa para você preparar sua própria bolacha de nata em casa e experimentar essa delícia da culinária brasileira.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 10 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de margarina
• 1 pacote de coco ralado
• 3 gotas de essência de baunilha
• 1 copo de nata
• 1 colher de fermento em pó
• Amido de milho até dar o ponto de enrolar

Modo de Preparo:

Em primeiro lugar, coloque na bacia, os ovos, a nata, o açúcar e o sal. Desse modo, misture tudo muito bem. Em seguida, adicione a margarina, o cocô ralado, a essência de baunilha e o amido de milho.

Dessa maneira, misture até dar o ponto de enrolar, faça pequenas bolas e aperte com um garfo distribuindo em uma forma polvilhada com farinha de trigo. Por fim, asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.

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