Bolo de iogurte: textura macia e sabor suave

O bolo de iogurte é um clássico da culinária, conhecido por sua textura macia e sabor suave. Feito com ingredientes simples como farinha, açúcar, ovos e iogurte, esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, ou até mesmo como sobremesa.

Além disso, o iogurte é um ingrediente rico em nutrientes, como proteínas e cálcio, tornando esse bolo uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

Neste texto, vamos compartilhar a receita completa para você preparar seu próprio bolo de iogurte em casa e desfrutar de toda a sua gostosura e benefícios para a saúde.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 pote de iogurte natural
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite

Modo de Preparo:

Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos com o iogurte, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha até ficar homogêneo.

Em seguida, coloque a farinha e o fermento em uma tigela, e despeje a mistura batida mexendo com uma espátula até ficar homogêneo.

Dessa maneira, despeje em forma untada e enfarinhada. Logo após, asse em forno pré-aquecido.

E por último, espete o centro do bolo com um palito, e se sair limpo, o bolo já está pronto.

Depois de frio, cubra com doce de leite. Desse modo, sirva em temperatura ambiente.

Dica:

Se preferir, substitua o doce de leite por uma lata de leite condensado.

Veja também:

Frango xadrez: receita saudável e saborosa

Hambúrguer de atum: rápido e prático

Caldeirada de peixe: prato típico da culinária brasileira

Bolo de chocolate: receita com sorvete de baunilha

Bolo de bolas com goiabada: típico da culinária mineira

Você gostou da nossa receita? Conte nos comentários abaixo a sua experiência! Qualquer dúvida entre em contato conosco. Compartilhe com seus familiares e amigos. Bom apetite 😉