Biscoitos com chocolate: receita de textura crocante

Os biscoitos com chocolate são uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para os que amam o chocolate. Esses biscoitos são feitos com uma massa amanteigada e crocante, recheada com pedaços de chocolate derretido.

A textura crocante do biscoito combinada com o sabor suave e doce do chocolate faz dessa sobremesa uma verdadeira tentação para qualquer um. Os biscoitos com chocolate são uma ótima opção para um lanche rápido ou um acompanhamento para o café ou chá.

Além disso, é uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Se você é um fã de chocolate, não pode deixar de experimentar esses deliciosos biscoitos. Siga a receita simples e obtenha biscoitos de chocolate caseiros deliciosos e irresistíveis.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de amido de milho
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de manteiga
• ¼ de xícara de açúcar
• ½ xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:

Antes de mais nada, passe a farinha, o amido de milho e o sal pela peneira. Dessa maneira, junte a manteiga, misture com a ponta dos dedos e adicione o açúcar.

Nesse sentido, acrescente os pedaços de chocolate e faça uma bola com essa massa. Depois disso, amasse com as juntas dos dedos e abra sobre uma superfície enfarinhada até que os pedaços de chocolate fiquem da mesma altura.

Em sequência, corte seis biscoitos redondos (6cm de diâmetro) e reutilize as sobras para fazer mais biscoitos. Logo depois, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga untado e gele por 30 minutos.

Finalmente, pré-aqueça o forno e asse os biscoitos por 15 a 20 minutos, até que fiquem dourados. Após isso, deixe amornar na própria forma e depois transfira para uma grade para acabar de esfriar (isso evita que eles fiquem úmidos na parte de baixo).

Veja também:

Pizza de frango soufflé: receita de massa leve e fofa

Torta de ricota com frutas: deliciosa e saudável

Suspiros brancos: sobremesa simples e clássica

Strogonoff de frango: receita clássica e deliciosa

Pudim de claras: textura suave e sabor delicado

Você gostou da nossa receita? Conte nos comentários abaixo a sua experiência! Qualquer dúvida entre em contato conosco. Compartilhe com seus familiares e amigos. Bom apetite 😉