Salpicão: receita saudável e equilibrada

Salpicão: receita saudável e equilibrada. O salpicão é uma salada tradicional brasileira, perfeita para ser servida em diversas ocasiões, desde churrascos até festas de fim de ano.

Feito com frango desfiado, legumes e temperado com maionese, este prato é fácil de preparar e sempre faz sucesso entre os convidados.

Além disso, é uma opção saudável e equilibrada, pois inclui uma variedade de nutrientes em sua composição.

Uma Explosão de Sabores e Cores na Gastronomia

O Salpicão é uma experiência gastronômica vibrante que combina uma variedade de ingredientes para criar uma explosão de sabores e cores.

Com uma base de frango desfiado, o prato incorpora frutas frescas, como maçãs e uvas, juntamente com vegetais crocantes como cenoura.

O molho, muitas vezes à base de maionese, iogurte ou creme de leite, adiciona uma camada cremosa e saborosa. Especiarias como mostarda e limão podem intensificar os sabores.

A versatilidade do Salpicão é evidente em suas variações regionais, com adições como batata palha, passas ou nozes.

Este prato é apreciado como prato principal em eventos festivos ou como acompanhamento refrescante em churrascos e piqueniques.

Além de seu apelo visual, o Salpicão destaca-se pela facilidade de preparo e pela capacidade de evocar sabores familiares, proporcionando uma celebração da diversidade gastronômica em qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de ervilha (fervido)
• 1 lata de milho (fervido)
• 1 maionese
• 1 saco de batata palha
• 1 maça grande
• 1 cebola
• 1 peito de frango cozido no sal, alho e pimenta
• 1 mão de azeitona
• 1 colher de uvas passas
• 1 pimenta de cheiro
• 1 pitada de sal
• Salsa e cebolinha
• Cenoura e vagem cozida em sal e alho

Modo de Preparo:

De maneira simples, coloque todos os ingredientes em ordem em um recipiente, para começar adicione cebola, uvas passas, maçã picada, salsa e a cebolinha.

Nesse sentido, a cenoura e a vagem cozida em sal e alho depois de frio, o milho, a azeitona, a ervilha fervidos, escorridos e frio, a cenoura e a vagem cozida em sal e alho.

Logo após, adicione o frango cozido no sal, alho e pimenta (desfiado). Por fim, coloque a maionese, creme de leite, a pitada de sal, a pimenta de cheiro e batata palha.

Dica:

Para um melhor sabor, coloque a batata palha em um recipiente e acrescente por cima do salpicão na hora da refeição.

Veja também:

Salada de rabanete: saudável e nutritiva

Quibe assado: receita de textura macia e saborosa

Torta de sonho de valsa: crocante e saborosa

Pudim de flan: textura macia e cremosa

Couve-flor gratinada: prato cremoso e saboroso

Você gostou da nossa receita? Conte nos comentários abaixo a sua experiência! Qualquer dúvida entre em contato conosco. Compartilhe com seus familiares e amigos. Bom apetite 😉