Couve-flor gratinada: prato cremoso e saboroso. A Couve-flor Gratinada é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que agrada a todos os paladares.
A couve-flor é cozida e depois coberta com um creme de queijo e gratinada no forno, resultando em um prato saboroso e cremoso.
Essa receita é uma excelente opção para um jantar rápido e saudável, ou para acompanhar um prato principal mais elaborado.
Confira abaixo como preparar essa delícia em sua própria casa e desfrute de uma refeição simples, mas cheia de sabor.
Couve-Flor Gratinada: Uma Explosão de Sabor e Nutrição
A Couve-Flor Gratinada é uma receita que transforma a simplicidade da couve-flor em uma explosão de sabor e conforto.
Destacando-se como uma estrela na culinária, a couve-flor é cozida até ficar macia e delicadamente envolvida em um molho bechamel cremoso, sendo finalizada com queijo gratinado para criar uma crosta dourada irresistível.
Além do prazer gastronômico, esta receita é uma escolha nutritiva, aproveitando os benefícios da couve-flor, que é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes.
A versatilidade da Couve-Flor Gratinada permite a adição de ingredientes complementares, proporcionando uma variedade de variações.
Seja como acompanhamento ou prato principal, esta receita transcende as expectativas culinárias, elevando a couve-flor a uma posição de destaque na cozinha.
Em resumo, a Couve-Flor Gratinada é uma fusão perfeita de sabor, textura e nutrição, oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada e deliciosa.
Ingredientes:
- 1 couve-flor
- 1 cebola
- 300ml de leite
- 100g de presunto picado
- 1 creme de leite
- 2 colheres de requeijão
- 1 ½ colher de amido de milho
- 50g de queijo ralado
- 1 colher de margarina
Modo de Preparo:
Primeiramente, cozinhe os buquês de couve-flor em água e sal e reserve. Em seguida, doure a cebola na margarina, acrescente os outros ingredientes e mexa até formar um creme ralo.
Logo depois, coloque por cima da couve cozida e polvilhe com queijo. Por último, leve ao forno até dourar e sirva.
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