Bolo de chocolate e coco: saboroso e tropical. A perfeita harmonia do bolo de chocolate e coco. Uma fusão deliciosa entre o rico sabor do chocolate e a doçura tropical do coco.
Cada fatia é uma jornada sensorial que satisfaz os desejos por exótica doçura, criando um prazer irresistível em cada pedaço.
Bolo de Chocolate e Coco: Uma Harmonia Divina de Sabores e Texturas
O Bolo de Chocolate e Coco é uma obra-prima confeiteira que combina o sabor do chocolate com a doçura tropical do coco, resultando em uma experiência irresistível.
A base do bolo, rica em cacau, oferece uma textura macia, enquanto pedaços de chocolate adicionam uma explosão de sabores.
A presença do coco, com sua textura desfiada e doçura sutil, cria uma harmonia única de sabores. A cobertura de chocolate ou ganache proporciona um contraste delicioso.
A versatilidade deste bolo torna-o adequado para diversas ocasiões, desde celebrações formais até momentos pessoais.
Em resumo, o Bolo de Chocolate e Coco é uma celebração culinária, cativando os sentidos com sua textura irresistível e sabor envolvente, deixando uma lembrança doce a cada fatia.
Ingredientes:
- 2/3 de xícara de manteiga à temperatura ambiente
- 1 ¾ xícara de açúcar
- 2 ovos
- 3 gemas
- ½ xícara de chocolate em pó
- ½ xícara de água morna
- 1 ½ xícara de coco ralado
- ¾ xícara de leite
- 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo:
Primeiramente, coloque no liquidificador a manteiga, o açúcar, os ovos, as gemas, o chocolate em pó e a água.
Desse modo, tampe e bata em alta velocidade por 30 segundos. Em seguida, junte o coco e bata novamente até misturar bem.
Logo após, despeje em uma vasilha e acrescente o leite alternadamente com a farinha e o bicarbonato, misturando bem.
Dessa maneira, coloque em uma forma de 22cm de diâmetro com buraco no meio, untada com manteiga.
Finalmente, asse em forno moderado preaquecido a 170 graus por 1 hora. Se desejar, cubra com ¼ de xícara de coco em flocos com 2 colheres (sopa) de leite de coco.
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