Bifes com molho de alho: suculento e saboroso. Explore os sabores dos bifes suculentos com molho de alho.
A combinação irresistível de carne macia com o toque aromático do alho cria uma experiência gastronômica única.
Prepare-se para uma jornada de delicioso prazer à mesa, onde cada mordida é uma verdadeira celebração do paladar.
Bife com Molho de Alho: Uma Experiência Culinária Intensa e Saborosa
O Bife com Molho de Alho destaca-se como uma experiência culinária que combina a suculência da carne com a intensidade do sabor do alho.
A escolha cuidadosa do corte de carne, como contrafilé ou filé mignon, assegura uma base macia e saborosa.
O processo de preparação, seja na grelha, forno ou frigideira, resulta em uma carne suculenta por dentro e levemente caramelizada por fora.
O molho de alho, preparado com alho fresco, manteiga, azeite e ervas, adiciona uma camada de tempero, intensificando os sabores.
A apresentação visualmente apetitosa, com o molho generosamente regado sobre o bife, torna este prato adequado para diversas ocasiões, desde refeições cotidianas até eventos especiais.
A versatilidade global do bife com molho de alho confirma sua posição como um clássico apreciado por amantes de carne em todo o mundo.
Em resumo, é uma fusão perfeita de simplicidade e sabor, proporcionando uma experiência gastronômica marcante.
Ingredientes:
- 1 Xícara de azeite
- 4 dentes de alho
- ½ xícara de salsinha
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 bifes de contrafilé e manteiga
- 4 rodelas de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Primeiramente, coloque no liquidificador o azeite, os dentes de alho, a salsinha, o suco de limão, o sal e a pimenta. Em seguida, bata bem por 1 minuto, coloque os bifes em uma vasilha rasa e despeje o tempero por cima. Além disso, deixe descansar na geladeira por 2 a 3 horas, virando a carne de vez em quando. Por último, frite os bifes em manteiga até atingir o ponto desejado e sirva com as rodelas de limão.
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