A rosca de leite condensado é uma receita deliciosa que une o sabor suave do leite condensado com a maciez e doçura da massa.
Essa iguaria é uma opção versátil que pode ser servida tanto no café da manhã, quanto no lanche da tarde, acompanhando um café ou um chá.
Neste texto, vamos compartilhar a receita completa para você preparar a sua própria rosca de leite condensado em casa, desde a massa até a cobertura.
Surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de água morna
- ½ copo de óleo
- 4 ovos
- 2 colheres de fermento para pão
- 1kg de farinha de trigo
Modo de Preparo:
A princípio, adicione todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e os ovos. Logo após, bata por 3 minutos.
Nesse sentido, acrescente os ovos e bata por 2 minutos, coloque em uma bacia todo o líquido batido do liquidificador.
Além disso, acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo até obter uma massa com bolhas ou uma massa macia. Desse modo, deixe a massa descansar por 2 horas.
Em seguida, unte uma forma redonda com um círculo no meio e coloque a massa com uma colher até preencher toda a forma.
Dessa maneira, deixe a massa crescer, mais 1 hora. Finalmente, coloque para assar em forno pré-aquecido.
Cobertura:
- ½ xícara de leite
- 3 colheres de açúcar
Dica:
Por último, coloque na panela o leite e o açúcar e mexa no fogo até ferver. Depois disso, adicione em cima da rosca assada.
Por fim, para acrescentar um pouco mais de sabor, você pode misturar o açúcar refinado com canela em pó e polvilhar por cima da rosca.
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